小(xiǎo)寒到|冬意浓
发布时间：
2020-01-14 15:30
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关键词：
國(guó)顺酒业，至量酒，茅台國(guó)顺酒业，茅台酱香酒，國(guó)顺酒，酱香酒
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為(wèi)什么酱香型白酒在行业中(zhōng)获得认可(kě)
白酒是中(zhōng)國(guó)几千年传统文(wén)化沉淀下的精(jīng)髓。古往今来，有(yǒu)多(duō)少英雄好汉折服于美酒之下。即使到了现代化的今天，白酒依然闪耀在人们的聚光灯下。在诸多(duō)的白酒中(zhōng)，有(yǒu)特色的，当属贵州酱香白酒了，贵州酱香白酒的特点是酱香浓郁，酒味丰满醇厚、入口细腻、酒香留齿，回味悠久。酱香白酒為(wèi)什么能(néng)成在白酒界中(zhōng)获得如此多(duō)的赞美呢(ne)？ 贵州酱香白酒的酸度高，是其它酒的3至5倍。而且主要以乙酸和乳酸為(wèi)主。根据中(zhōng)医(yī)理(lǐ)论，酸主脾胃，
以高粱、小(xiǎo)麦、水等為(wèi)原料，经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用(yòng)酒精(jīng)及非白酒发酵产(chǎn)生的呈香呈味呈色物(wù)质(zhì)，具(jù)有(yǒu)酱香风格的白酒。按酒精(jīng)度分(fēn)：高度酒：45%vol~58%vol低度酒：32%vol~44%vol材料/工(gōng)具(jù)高粱糖化发酵剂：高温大曲［大曲］发酵设备及其发酵型式：条石窖、固态发酵［石窖］ 发酵时间：八轮次发酵，每轮次為(wèi)一个月。方法1酱香型白酒的酿造工(gōng)艺流程母糟大曲→粉碎→曲粉、高
贵州國(guó)顺酒业有(yǒu)限公(gōng)司2019-2020年度重阳下沙祭祀典礼隆重举行，开启新(xīn)一年的酿酒盛事
秋风爽，高粱黄，家家农人来去忙; 茅台镇，國(guó)顺酿，取水下沙出酒香。 在这秋风送爽，五谷丰登的日子，浑浊了大半年的赤水河清澈了，赤水河畔的糯高粱也已收获，國(guó)顺酒业新(xīn)的一轮制酒生产(chǎn)工(gōng)作(zuò)开启了。 10月12日上午11点时分(fēn)，贵州國(guó)顺酒业有(yǒu)限公(gōng)司董事長(cháng)蔡思迁率领酿酒师们前往赤水河陈家咀河口下河取水，拉开了2019-2020年度贵州國(guó)顺酒业重阳下沙祭祀典礼的帷幕