6月8日，茅台、郎酒、习酒、國(guó)台、珍酒、劲牌、钓鱼台等7家重量级酱酒企业负责人齐聚茅台古镇，同心同向、聚势前行，共同发起并签署《世界酱香型白酒核心产(chǎn)區(qū)企业共同发展宣言》，為(wèi)推动酱香型白酒产(chǎn)业高质(zhì)量发展出谋划策、贡献力量。

据悉，这也是中(zhōng)國(guó)白酒历史上，赤水河两岸酱酒企业首次為(wèi)彼此共同的传统、信念、理(lǐ)想与价值观发出赤水河谷酱酒的好声音。由此，世界酱香型白酒核心产(chǎn)區(qū)从概念照进现实，酱香型白酒正式走上了产(chǎn)區(qū)化与國(guó)际化的进程。

面对未来，赤水河畔的酱香酒企将以坚守酱酒工(gōng)艺為(wèi)己任，以弘扬酱酒文(wén)化為(wèi)志(zhì)向，共同构建“生态基础最牢固、生产(chǎn)工(gōng)艺最独特、产(chǎn)品品质(zhì)最卓越、标准體(tǐ)系最权威、产(chǎn)區(qū)品牌最响亮、酱酒文(wén)化最鲜明”的國(guó)际一流产(chǎn)區(qū)。

打造高水平的世界级白酒产(chǎn)业集群

中(zhōng)國(guó)酱香，赤水河谷。

下午2点，酒香四溢的“中(zhōng)國(guó)第一酒镇”茅台，奔涌着开放包容、合作(zuò)共赢的澎湃力量。“同心同向 聚势前行——世界酱香型白酒核心产(chǎn)區(qū)企业共同发展宣言签署仪式”在这里举行。

中(zhōng)國(guó)酒业协会理(lǐ)事長(cháng)王延才，贵州日报报刊社社長(cháng)、贵州日报当代融媒體(tǐ)集团党委书记、董事長(cháng)邓國(guó)超，國(guó)務(wù)院发展研究中(zhōng)心市场经济研究所原所長(cháng)任兴洲，贵州省工(gōng)业和信息化厅原副巡视员付學(xué)农，正一堂营销咨询机构董事長(cháng)杨光，资深酱酒专家、权图酱酒工(gōng)作(zuò)室创始人张权图，中(zhōng)國(guó)传媒大學(xué)互联网信息研究院副院長(cháng)、艾利艾智库董事長(cháng)李未柠，今时代传媒董事長(cháng)高嵩等专家學(xué)者受邀参加仪式。

茅台集团党委书记、董事長(cháng)高卫东，茅台集团党委副书记、总经理(lǐ)李静仁，郎酒集团董事長(cháng)汪俊林，习酒公(gōng)司党委书记、董事長(cháng)钟方达，天士力控股集团董事局主席、國(guó)台酒业董事長(cháng)闫希军，金东投资集团董事長(cháng)吴向东，劲牌公(gōng)司董事長(cháng)、总裁吴少勋，贵州钓鱼台國(guó)宾酒业总经理(lǐ)丁遠(yuǎn)怀等“世界酱香型白酒核心产(chǎn)區(qū)企业共同发展宣言”发起企业主要负责人出席仪式。

参加仪式的还有(yǒu)茅台集团党委副书记王焱，党委委员、副总经理(lǐ)杨建军，党委委员、总法律顾问段建桦，总工(gōng)程师王莉，党委委员、副总经理(lǐ)万波，茅台酒股份公(gōng)司副总经理(lǐ)王晓维以及相关处室、各子公(gōng)司负责人。

产(chǎn)區(qū)，因人们对自然的崇尚而产(chǎn)生，因市场交易而被认可(kě)，因对生态的坚守而延续，因对技(jì )艺的改良传承而发展。

王延才作(zuò)主旨演讲

“产(chǎn)區(qū)是中(zhōng)國(guó)酒类新(xīn)的品质(zhì)和价值表达方式。”王延才在主旨演讲中(zhōng)说，近年来，中(zhōng)國(guó)酒业协会一直在探讨，中(zhōng)國(guó)白酒业究竟要走什么样的路，最终得出的共识是，中(zhōng)國(guó)白酒今后必然会形成一些特定的核心产(chǎn)區(qū)。

在王延才看来，中(zhōng)國(guó)酱香型白酒的核心产(chǎn)區(qū)，正是依赖赤水河流域独特的自然生态而形成的特色产(chǎn)區(qū)。特别是以茅台、郎酒、习酒、國(guó)台、珍酒、劲牌、钓鱼台等為(wèi)代表的企业，正是赤水河流域為(wèi)主的，同一生态下酱酒核心产(chǎn)區(qū)的著名(míng)企业。

不言而喻，赤水河对于生产(chǎn)好酒有(yǒu)着不可(kě)或缺的地理(lǐ)优势，其孕育了众多(duō)中(zhōng)國(guó)名(míng)优白酒品牌，既有(yǒu)单品销售额全球第一的茅台酒，也有(yǒu)郎酒、习酒、國(guó)台、钓鱼台等强势产(chǎn)品，还有(yǒu)正在赤水河沿岸大力投资的珍酒、劲牌等新(xīn)锐阵营。

不夸张地说，赤水河谷的酱香型白酒产(chǎn)品，即便放在全球烈酒产(chǎn)區(qū)来看，也是竞争力最强的板块。

一组数据可(kě)以证明：过去一年，赤水河流域酱香型白酒产(chǎn)能(néng)约為(wèi)47万千升，占全國(guó)酱酒产(chǎn)能(néng)的85%，实现营收约1244亿元，占全國(guó)酱酒市场的90%以上，已经形成了典型的产(chǎn)业集群。

任兴洲作(zuò)演讲

“中(zhōng)國(guó)打造世界级白酒核心产(chǎn)區(qū)是必然选择。”深入分(fēn)析当前中(zhōng)國(guó)宏观经济形势和白酒行业发展后，任兴洲认為(wèi)，中(zhōng)國(guó)一些白酒产(chǎn)區(qū)因独特香型和产(chǎn)品特色而享誉全國(guó)甚至世界，客观上已具(jù)备打造世界核心产(chǎn)區(qū)的必备条件。

任兴洲说，无论是加快白酒行业的产(chǎn)业结构调整，促进产(chǎn)业的空间结构优化，提升产(chǎn)品品质(zhì)，实现高质(zhì)量发展，还是深化供给侧改革，為(wèi)城乡居民(mín)提供更高质(zhì)量的产(chǎn)品，满足消费者不断增長(cháng)的需求，还是推进白酒产(chǎn)品的國(guó)际化，都需要打造我國(guó)白酒的核心产(chǎn)區(qū)，发展好先进的世界级白酒产(chǎn)业集群。

开放合作(zuò) 共享发展机遇

近年来，白酒消费趋势呈现出显著的“酱酒热”。据不完全统计，2019年，酱香型白酒产(chǎn)能(néng)约55万千升，完成销售收入1350亿元左右，实现利润约550亿元，以全國(guó)白酒行业7%的产(chǎn)能(néng)，实现了21.3%的销售收入和42.7%的利润，酱香型白酒已成為(wèi)名(míng)副其实的“黄金产(chǎn)业”。

登高望遠(yuǎn)，唯有(yǒu)开放合作(zuò)，方能(néng)共享机遇。

基于对酱酒产(chǎn)业的共同关注，為(wèi)凝聚共生共荣、竞合发展的价值追求，贵州四川两地政府多(duō)次沟通、协调，希望跨行政區(qū)域打造以赤水河流域為(wèi)核心的世界酱香型白酒产(chǎn)业集群，推动全國(guó)白酒产(chǎn)业高质(zhì)量发展，与世界酒业发展接轨。

在此次世界酱香型白酒核心产(chǎn)區(qū)企业共同发展宣言签署仪式上，茅台集团党委书记、董事長(cháng)高卫东，郎酒集团董事長(cháng)汪俊林分(fēn)别作(zuò)主旨演讲，围绕核心产(chǎn)區(qū)建设建言献策。

高卫东作(zuò)主旨演讲

高卫东用(yòng)三个“硬核”阐述了茅台对建设核心产(chǎn)區(qū)的看法：“硬核”产(chǎn)品、“硬核”行动、“硬核”企业。

“消费者对成功产(chǎn)區(qū)的追随，其根本是对优质(zhì)‘硬核’产(chǎn)品的认同。”在高卫东看来，赤水河沿岸的世界酱香型白酒之所以受人欢迎，就是因為(wèi)大家和而不同，虽然各有(yǒu)各策，但是都有(yǒu)严苛的工(gōng)艺要求、复杂的工(gōng)艺流程，厚重的历史积淀，一起塑造了品质(zhì)与品牌并驾齐驱的商(shāng)业逻辑。

高卫东认為(wèi)，“世界酱香型白酒核心产(chǎn)區(qū)”打造“硬核”产(chǎn)品有(yǒu)两个标准，一是出色的品质(zhì)，二是具(jù)有(yǒu)跨地域、跨文(wén)化影响力的品牌实力。

“酱香型白酒，是高度依赖于环境与生态的传统产(chǎn)品。”高卫东在讲话在中(zhōng)倡议酱酒企业要有(yǒu)保护生态的“硬核”行动：“作(zuò)為(wèi)有(yǒu)幸成長(cháng)于这片土地的受益者，我们有(yǒu)责任行动起来，為(wèi)赤水河流域的生态保护作(zuò)出更多(duō)贡献。”

在这方面，赤水河谷酱酒企业早已做过许多(duō)有(yǒu)益的尝试。2018年6月，茅台、郎酒、习酒、國(guó)台、钓鱼台等五家企业，就联合出资2400万元，在赤水河源头贫困地區(qū)开展生态补偿扶贫公(gōng)益活动。

“我们必须清醒地看到，赤水河沿岸的生态容量总有(yǒu)一个‘天花(huā)板’。”高卫东表示，尽管酱酒板块持续升温，酱酒企业在规划与布局时，仍要充分(fēn)考虑这片區(qū)域的环境与自然压力。“我们一定不会因為(wèi)产(chǎn)量和市场的发展，改变和调整我们的标准，不能(néng)吃祖宗饭、断子孙路。”

此外，建设世界酱香型白酒核心产(chǎn)區(qū)，还需要更多(duō)坚守品质(zhì)与品牌、适应新(xīn)的消费趋势，同时推动产(chǎn)區(qū)发展，共同把酱香酒市场这块蛋糕做得更厚实、更有(yǒu)效益、更有(yǒu)质(zhì)量的“硬核”企业。

“产(chǎn)區(qū)成功的核心，离不开品质(zhì)与口碑，也离不开更多(duō)有(yǒu)情怀、有(yǒu)担当、有(yǒu)责任心的企业。”高卫东认為(wèi)，只有(yǒu)更多(duō)的产(chǎn)品起来了，更多(duō)的企业做强了，核心产(chǎn)區(qū)才能(néng)真正成為(wèi)消费者心目中(zhōng)朝圣的核心产(chǎn)區(qū)。

汪俊林作(zuò)主旨演讲

在谈到世界酱酒核心产(chǎn)區(qū)如何建设时，汪俊林认為(wèi)，首先是建设环境友好型的生态产(chǎn)區(qū)，坚实保障酱酒酿造高品质(zhì)；其次是建设产(chǎn)业可(kě)持续的人文(wén)产(chǎn)區(qū)，打造各具(jù)特色的品牌集群；第三是建设产(chǎn)业带动的消费者互动产(chǎn)區(qū)，促进酱酒产(chǎn)业品味升级。

“茅台是酱香白酒行业内的老大哥(gē)，是我们的榜样，也是标杆，在茅台带领下，我们一起做优核心酱酒产(chǎn)區(qū)这个金字招牌。”立足聚力企业优势、推动产(chǎn)區(qū)发展，汪俊林建议，首先要维护茅台引领，做优产(chǎn)區(qū)品牌，“维护茅台就是维护酱酒行业和在座的酱酒品牌。”

提升产(chǎn)品品质(zhì)，是建设核心产(chǎn)區(qū)的应有(yǒu)之义。汪俊林希望，酱酒企业要拒绝粗制滥造，对消费者负责，推动产(chǎn)區(qū)高品质(zhì)发展。同时，找准各自定位，强化产(chǎn)區(qū)意识，积极竞合发展，扩大产(chǎn)區(qū)优势，向市场要更大效益。

共谋产(chǎn)业发展 同创酱香未来

签署共同宣言

“凡本产(chǎn)區(qū)企业，无论资本来源，均认同并珍视产(chǎn)區(qū)人文(wén)传统，把坚守传承、遵循天道当作(zuò)共同价值理(lǐ)念，视质(zhì)量為(wèi)生命，弘扬工(gōng)匠精(jīng)神……”

宣言签署环节，高卫东、汪俊林、钟方达、闫希军、吴向东、吴少勋、丁遠(yuǎn)怀代表7家酱酒企业，共同上台签署了《世界酱香型白酒核心产(chǎn)區(qū)企业共同发展宣言》（以下简称“《宣言》”），承诺共建产(chǎn)區(qū)光明未来，给世界贡献更多(duō)美好，并期待产(chǎn)區(qū)更多(duō)同业加入。

据了解，《宣言》由茅台、郎酒、习酒、國(guó)台、珍酒、劲牌酱酒、钓鱼台7家企业共同提议，经过半年时间反复磋商(shāng)才最终形成，集中(zhōng)體(tǐ)现了“酱酒人”视质(zhì)量為(wèi)生命、以产(chǎn)品赢口碑、以共赢谋共荣的坚守与担当。《宣言》中(zhōng)涵盖了坚守工(gōng)艺、保护环境、诚信经营、做细服務(wù)、做优品牌等内容，旨在倡议产(chǎn)區(qū)从业者深化共识、承载责任，同心同向、聚势前行，不断提高酱香酒的知名(míng)度和美誉度。

李静仁介绍产(chǎn)區(qū)背后的理(lǐ)念与愿景

茅台集团党委副书记、总经理(lǐ)李静仁在介绍产(chǎn)區(qū)背后的理(lǐ)念与愿景时说，这份宣言，释放出酱香型白酒企业响应政府号召、加快行业高质(zhì)量发展的强力信号和鲜明态度，在当前越加复杂的國(guó)内國(guó)际经济社会形势下，对行业和地方经济发展具(jù)有(yǒu)特殊的意义。

同心同向，聚势前行。

世界酱香型白酒核心产(chǎn)區(qū)概念的落成，不仅意味着酱香型白酒正式走上了产(chǎn)區(qū)化与國(guó)际化的进程，更意味着所有(yǒu)核心产(chǎn)區(qū)相关企业和品牌的命运，也在这一刻更加紧密地交织在了一起。

“共谋产(chǎn)业发展，同创酱香未来”论坛现场

“核心产(chǎn)區(qū)概念的提出和《宣言》的发布，对贵州白酒产(chǎn)业的发展是至关重要的，带来的机遇也是显而易见的。”习酒公(gōng)司党委书记、董事長(cháng)钟方达深有(yǒu)感触地说，机会来临，能(néng)不能(néng)乘势而為(wèi)靠的还是企业的综合实力，需要主动出击，寻找与市场、与消费者的契合点，推动企业高质(zhì)量发展。

天士力控股集团董事局主席、國(guó)台酒业董事長(cháng)闫希军表示，把核心产(chǎn)區(qū)打造成為(wèi)具(jù)有(yǒu)世界影响力的优质(zhì)酿酒产(chǎn)區(qū)，是赤水河谷酱酒企业的底气和信心，在产(chǎn)區(qū)品牌上，也会给产(chǎn)區(qū)企业带来市场话语权和影响力。

“一个产(chǎn)區(qū)最大的价值，就是坚守传统白酒酿造工(gōng)艺，酿造出具(jù)有(yǒu)稀缺价值的工(gōng)匠级好酒回报消费者。”金东投资集团董事長(cháng)吴向东认為(wèi)，核心产(chǎn)區(qū)的打造极具(jù)战略意义，酱酒企业可(kě)借势提升企业品牌力和产(chǎn)品知名(míng)度，展示企业责任形象。

“核心产(chǎn)區(qū)一定会催生核心产(chǎn)品。”作(zuò)為(wèi)酱酒行业的“新(xīn)兵”，劲牌公(gōng)司董事長(cháng)、总裁吴少勋坚信“有(yǒu)产(chǎn)量才有(yǒu)存量，有(yǒu)存量才有(yǒu)质(zhì)量”，正在“十年磨一剑”的劲牌茅台镇酒业有(yǒu)限公(gōng)司，预计到2027年才推出产(chǎn)品。

贵州钓鱼台國(guó)宾酒业总经理(lǐ)丁遠(yuǎn)怀认為(wèi)，核心产(chǎn)區(qū)的成立势必会促进产(chǎn)业一體(tǐ)化管理(lǐ)和产(chǎn)區(qū)品牌知名(míng)度、影响力的提升，為(wèi)中(zhōng)小(xiǎo)企业带来了极大的发展空间，各企业要有(yǒu)精(jīng)准的市场定位和品牌培育，不断扩大品牌影响力。

签署《宣言》的七家企业主要负责人共同合影

“疫情之下，《宣言》的推出充分(fēn)彰显了中(zhōng)國(guó)酒业的自信，以及进一步推动中(zhōng)國(guó)酒业与世界酒业融合发展，走向共赢发展、协调发展，构建酒业和谐秩序的魄力。”王延才希望7家发起单位带好头，以高度的社会责任与担当、全产(chǎn)區(qū)全品类全行业的站位以及國(guó)际化的视野，优化产(chǎn)區(qū)生态，培育产(chǎn)區(qū)优质(zhì)品牌，推动产(chǎn)區(qū)内酒企的共同发展，促进我國(guó)白酒产(chǎn)业高质(zhì)量发展。

参会嘉宾一致认為(wèi)，在所有(yǒu)核心产(chǎn)區(qū)领军企业的共同努力下，酱香型白酒行业定会不负众望、奋勇拼搏、开拓创新(xīn)，以良好的经济效益和社会效益回报社会和广大消费者的厚爱。