
盛器
发布时间:
2020-11-26 10:39
来源:
國(guó)顺酒业
酒文(wén)化,是我國(guó)传统文(wén)化的重要组成部分(fēn),酒器作(zuò)為(wèi)酒文(wén)化的重要载體(tǐ),深刻地反映了某一历史时期我國(guó)文(wén)明的发展情况。本期,小(xiǎo)编就带大家看看我们古代的盛酒器。
尊,一般為(wèi)圆形,直壁,有(yǒu)盖,腹较深,有(yǒu)兽衔环耳,下有(yǒu)三足。尊盛行于商(shāng)代至西周时期,春秋后期已经少见。较著名(míng)的有(yǒu)四羊方尊。
壶,是一种長(cháng)颈、大腹、圆足的盛酒器。上图為(wèi)春秋莲鹤方壶。整个壶方口、扁體(tǐ),是一种比较早的壶體(tǐ)形态。随着时间的变化,后来才渐渐有(yǒu)了圆形壶,瓷壶。
罍,是中(zhōng)國(guó)古代大型盛酒器和礼器。造型有(yǒu)圆形、方形两种。上图為(wèi)战國(guó)兽耳罍。
觥。常常是椭圆形或方形器身,圆足或四足。上图為(wèi)商(shāng)代青铜牛觥。
卣,盛酒器。多(duō)為(wèi)是圆形,椭圆形,底部有(yǒu)脚,周围雕刻精(jīng)细且极具(jù)美感的图案。上图為(wèi)商(shāng)代菱形雷纹提梁卣。
缶,一种大肚子小(xiǎo)口儿的盛酒器。上图為(wèi)春秋涡纹青铜缶。
尊尊关键词:
國(guó)顺酒业,至量酒,茅台國(guó)顺酒业,茅台酱香酒,國(guó)顺酒,酱香酒
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经过常年贮存白酒会生成一股特别的“陈味”,其香气令人愉悦。所以大多(duō)数酒友都爱喝(hē)老酒,但是每种酒的陈味喝(hē)起来又(yòu)是不一样的,接下来要跟大家分(fēn)享的便是关于陈酒这方面的知识点。 “酱陈”有(yǒu)点酱香气味,似黄豆酱油气味与高温陈曲香气的综合反应,所以,酱陈似酱香又(yòu)与酱香有(yǒu)區(qū)别,香气丰满,略带陈醋香气(或果酸香气)。 这种风味在陈年浓香型白酒里特别能(néng)感受得到,浓香型老酒的主要陈味常以酱陈、窖陈